我們在生活中總會有懶惰的時候,很多時候人們都懶到不願意做飯的地步,但是不吃飯對身體的傷害很大,所以我們可以學習一些簡單又實用的做飯方法,土豆燜米飯就是一種做法簡單,但是味道讓人回味無窮的一道菜,接下來我們就為大家詳細的介紹一下土豆燜米飯的做法。
做法一:
原料:大米2碗(大約400克),中等大小的土豆1個,鹽適量,油適量。
做法:
1、將大米洗淨。
2、土豆去皮,切成指甲大小的方塊。
3、在鍋內放入適量油,將土豆塊煎至金黃,撒上適量的鹽調味。
4、將大米加水放入鍋中,和平常煮飯一樣,再放入煎好的土豆塊。
5、米飯燜好後,用筷子將米飯和土豆塊翻拌均勻,蓋上蓋子再燜15分鍾就可以食用了。
做法二:
用料:土豆,大米,蟹味菇,薑,鹽,醬油,花生油
做法:
1.土豆洗淨去皮切塊,蟹味菇洗淨,去根部。薑切末
2.炒鍋加熱放花生油,爆香薑末,倒入醬油,醬油開鍋即可關火
3.淘好的大米,加入平時燜米飯時的水量,土豆塊、蟹味菇倒入拌勻,依個人口味加鹽,再把爆香的薑末、醬油倒入,等米飯燜熟就能吃了。
上麵的這些內容就是關於土豆燜米飯的做法的介紹了,其實,隻要大家慢慢的按照步驟來做的話這道菜一點都不難,土豆燜米飯,這樣一道菜很適合在夏天胃口不好的時候吃,燜過的米飯每一粒都包含著肉的香味,吃起來味道非常的鮮美。