美麗的花商不僅僅可以做出花生醬,而且花生還可以做出很多好吃的點心以及小吃,那麼在接下來的這篇文章當中,為大家介紹的就是花生酥餅的做法,喜歡吃點心的朋友們來一起了解一下有關於兒時的回憶。
做法:
1、奶油室溫軟化,加糖打至鬆發變白。
2、蛋液分2-3次加入打勻。
3、再加入花生醬拌勻。
4、低筋粉過篩後加入,拌勻。
5、用手把麵團塑成圓形壓扁放在烤盤上。
6、烤箱預熱到180度,烘烤15-20分鍾。
做法二
食材明細
低筋麵粉130克黃油90克糖粉55克花生80克黑芝麻 15克椰蓉 10克蛋黃 15克
製作步驟
1. 準備原材料
2. 生花生炒熟以後,去除紅衣,放入保鮮袋裏用擀麵杖打碎 花生酥餅組圖
花生酥餅組圖
3. 黑芝麻炒熟以後,用擀麵杖壓成粉狀。
4. 黃油軟化以後,加入糖粉、蛋黃。用打蛋器打發至體積蓬鬆。
5. 低筋麵粉篩入黃油裏。
6. 用橡皮刮刀翻拌均勻成為麵糊。加入打碎的花生和黑芝麻、椰蓉。
7. 用手揉勻,成為餅幹麵團。
8. 將麵團揉成小圓球稍稍壓扁,放在烤盤裏。
9. 每個小餅上刷上一層蛋液,然後放進預熱好175度的烤箱,烤20分鍾。烤到表麵金黃色即可出爐。
我們介紹了這道花生酥餅的做法味道,不僅僅是非常的好吃,而且受到了大家的廣大歡迎,香香酥酥的花生酥餅,吃起來讓人覺得美妙絕倫,有興趣的朋友們快來嚐試一下。