說到黃瓜魚是很多人不陌生的，這樣的佳肴是很多人喜愛的選擇，在夏季這樣的佳肴受到很多人喜愛，不過在吃黃瓜魚的時候，要適量進行，適量的吃利於身體消化，同時對身體營養吸收也有很好幫助，那我黃瓜魚的做法大全中，對黃瓜魚的做法也是有一些介紹的，具體該如何製作呢?
黃瓜魚的做法大全：
黃瓜魚鱗泡菜
材料
主料：黃瓜(20個)，白菜葉(20個)，蘿卜(1個)，
輔料：蔥(1個)，蒜(1個)，細切的生薑(1大勺)，調料：鹽(2大杯)，辣椒粉(1/2杯)，白糖(1/2杯)
做法
一、用料準備：
1.黃瓜：洗幹淨後，泡在鹽水裏，使黃瓜有淡淡的鹹味。
2.蘿卜：洗幹淨後，切成細長。
3.白菜：把白菜的外皮去掉後，一葉一葉拿下來，泡在鹽水裏。
4.蔥、蒜、生薑：洗幹淨後，都切好。
二、實踐做法：
1.把醃好的黃瓜洗一遍後，用刀相魚鱗一樣，切一下。
2.把切好的蘿卜和辣椒攪拌後，再放蔥、蒜、生薑等佐料，最後放鹽攪拌。
3.在黃瓜的隙縫裏放(2)，白菜也是。然後，放在密封盒裏，在適當的放鹽水。
製作要點：製作過程中，要把黃瓜的鹹味充分的去掉。並且，做好後，要馬上吃最好。
食用：黃瓜泡菜，在黃瓜縫隙裏也可以不放蘿卜等佐料，直接攪拌黃瓜和白菜後，用白菜包黃瓜即可。
在對黃瓜魚的做法大全中，對黃瓜魚的做法認識後，製作黃瓜魚的時候，都是可以根據以上方法進行，不過對黃瓜魚製作數量上，一定要適量進行，魚的保存時間不是很長，因此這樣佳肴製作太多，吃不完是很容易壞掉的。
