有很多的朋友總是咳嗽,尤其是幹咳,總是不好,還不喜歡吃藥,對於這種情況就可以吃一些冰糖梨水,喝一段時間就能很好的改善,效果很不錯的。我們可以自己在家做冰糖熬梨水。那冰糖熬梨水的做法是什麼?對於這個問題很多的朋友都想知道,下麵就為大家簡單的介紹一下。
冰糖熬梨水的做法是什麼?
材料:雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克。
冰糖熬梨水的做法:
1、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待 用;
2、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的;
3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;
4、加入2L左右的水,燒開;
5、轉小火燉40分鍾左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養很豐富,放心,不會有澀味的。
上文就是關於冰糖熬梨水的做法是什麼的簡單介紹,希望以上的介紹會對大家有一定的幫助。看完之後是不是覺得做法很簡單,冰糖梨水止咳清肺,是很不錯的滋補糖水,味道還好,孩子也很喜歡。要是小孩子咳嗽,不喜歡吃藥,可以給孩子喝冰糖梨水。