對寶寶食物選擇上,都是不能隨意選擇,寶寶對一些油膩、辛辣食物都是不可以吃的,這樣對寶寶身體沒有任何好處,而且吃一些油膩、辛辣食物,會引發寶寶咳嗽現象,這對寶寶氣管損害很大,那寶寶西紅柿雞蛋麵是不錯選擇,這類食物含有的維生素較多,吃的時候利於身體各方麵發展,對寶寶西紅柿雞蛋麵做法如何呢?
寶寶西紅柿雞蛋麵:
做法一
材料:麵條,西紅柿,雞蛋,鹽,味精,香油,老薑片
做法
1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液裏加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香薑碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在麵碗裏,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴!
做法二:
材料:雞蛋2個 西紅柿2個 糖2茶匙 鹽2茶匙 雞精1/2茶匙
做法
1)油鍋燒熱
2)倒入雞蛋
3)炒好後,盛入碗中
4)鍋中再放一點油,放點蔥花進去,炒出香味,倒入西紅柿(我不吃蔥,所以沒放)
5)西紅柿出湯後,加入炒好的雞蛋
6)放入一點點點點醬油,加鹽,(根據個人口味,你也可以加點糖),但是不要加水哦,翻炒幾下,2分鍾後關火,加雞精。
在對寶寶西紅柿雞蛋麵的做法認識後,製作寶寶西紅柿雞蛋麵完全可以根據以上製作步驟進行,不過對這樣麵食製作,在鹽的放入上,一定要適量進行,鹽放入太多,對身體是沒有任何好處的,這點也是要進行注意。