說到了芝士蛋糕相信大家一定都吃過香濃爽口的蛋糕，搭配上奶酪或者是果醬，鬆鬆軟軟的咬上一口讓人覺得流連忘返，說到這裏大家還不知道關於芝士蛋糕的做法吧，那麼接下來的文章我們詳細介紹一些電飯煲芝士蛋糕做法。
電飯鍋芝士蛋糕
材料：芝士片（奶酪片）：５０克、低筋麵粉（四平湯匙）、塘（五平湯匙）、雞蛋（四個）、黃油（適量）、牛奶（六湯匙）
工具：電飯鍋、麵粉篩、湯匙、大碗（兩個）、小碗（兩個）、打蛋器
電飯鍋烤出來的芝士蛋糕
做法：
１、用湯匙量六勺牛奶放入一小碗；
２、把芝士片弄碎放入牛奶中；
３、然後加入一平勺的糖進牛奶中；
４、把牛奶和芝士放入水裏隔水加熱，讓奶酪和糖充分地融進牛奶裏；
電飯鍋烤出來的芝士蛋糕
５、在融芝士的間隙中，把四平勺的麵粉過篩，放入一大碗；
６、把蛋清和蛋黃充分分離，蛋黃放入麵粉中，蛋清用一大碗另裝；
７、把融化的牛奶芝士糊攪到無顆粒後，倒入麵粉中與蛋黃充分地攪勻，同樣也是攪到無顆粒狀；
８、放三到四滴白醋進蛋清裏；
電飯鍋烤出來的芝士蛋糕
９、用打蛋器打蛋清，打到牙簽可以插入蛋清為止，在打蛋清的過程中，分四次把糖倒入蛋清裏充分攪拌，每次加糖的分量是一平勺糖；
１０、把攪好的蛋清分兩次與蛋黃糊攪勻，攪的時候要像炒菜那樣上下攪動，不要左右化
文章當中了解到電飯煲芝士蛋糕的做法，方法和製作過程都很簡單生活當中我們花不了多長的時間，就可以輕而易舉的做出好吃美味的芝士蛋糕快來一起嚐試一下吧！
