很多人肯定都很喜歡吃鬆子，他們都把鬆子當做很好吃的一種零食，鬆子不僅味道很香，而且裏麵有很多的油脂，這種油脂都是不飽和脂肪酸，還有亞油酸，對人體是很好的，吃了不僅不會發胖，而且能夠起到抗氧化的作用，但是很多人都不知道工資一天應該吃多少個呢!
鬆子，又叫羅鬆子、海鬆子、紅鬆果等。鬆子被視為“長壽果”，又被稱為“堅果中的鮮品”。鬆子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護血管的理想食物。鬆子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。經常食用鬆子有強身健體，提高機體抗病能力，增進性欲，使體重增加等作用。中醫認為，鬆子具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便的功效。
以中藥學來說，核果類是食物種子，彙集儲藏了植物的營養精華。鬆子豐富的油脂成分，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚，皮膚幹燥。
鬆子雖好，也並非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和鬆子保持距離。由於鬆子油性較大，且屬於高熱量食品(每100克的鬆子可以在體內轉換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用鬆子的量以20—30克為宜。鬆子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。
像瘋子這種非常好的堅果每天都不能吃的太多，可以適當的食用，對人是很好的，尤其像堅果類食物，能夠幫助人的大腦發育，對孩子，還有一些老年人，都是有很好的作用，能夠增強記憶力，幫助大腦發育，還能夠預防老年癡呆呢!
