很多的人喜歡吃蒸水蛋，蒸水蛋的製作的方法是很賤的，喜歡吃的人可以來嚐試一下微波爐的製作的方法來製作，這樣能夠很好的保證蒸水蛋的美味，並且能夠很好的節省時間來製作，尤其是早上吃一個能夠保證一天的營養物質的充足，所以喜歡的人來嚐試一下，微波爐蒸水蛋該如何製作?
微波爐蒸水蛋 材料： 大隻雞蛋二隻，冷開水一杯，蔥二條切碎(不吃蔥免用) 調味：胡椒粉.生抽，鹽做 法：
1、雞蛋加調味及冷開水打散，除去浮在麵層的泡
2、把蛋液倒在一個盛器中，蓋上蓋，用Roast蒸四分半鍾至熟。取出，灑下蔥花，蓋上蓋一分鍾，待蔥半熟，淋下少許熟油及生抽。
注：蛋液的厚薄影響烹調的時間 蒸水蛋 主料：雞蛋兩隻，冷開水一杯，蔥兩條切碎(不吃蔥可以不要) 調料：胡椒粉少許，生抽1湯匙，鹽1/3湯匙
製法：
⒈雞蛋及調料加冷開水打散，潷去上麵浮沫。
⒉將蛋液倒在一個直徑為6厘米的容器中，蓋上蓋，用大火蒸四分鍾取出，撒下蔥花，蓋上蓋再蒸一分鍾取出，淋上少許熟油及生抽。
微波爐蒸水蛋的做法：
一、材料
雞蛋一個60克、冷開水120克。 料酒1茶匙(5ml)、鹽1/2茶匙(2克)、蒸魚豉油少許。
二、做法
1、雞蛋一個打散在碗中，加入兩倍的水攪拌，加入料酒和鹽;
2、攪拌好，過濾到蒸蛋的容器中;
3、蓋子放在上麵，不用壓實。放微波爐裏高火轉兩分鍾即可;
微波爐蒸水蛋的製作很簡單，但是時間要注意不要太長，這樣會影響到蛋的美味，甚至是導致雞蛋出現因為火大的問題從而導致破裂，所以在製作微波爐蒸水蛋的時候要注意製作的時間的長短的問題還有要注意掌握好火候也是很重要的。
