番茄醬蛋炒飯的做法是很多的，根據城市區域不同，番茄醬蛋炒飯的做法也有新的變化，吃起來的味道也有明顯的差異，因此們要製作番茄醬蛋炒飯，要選擇自己喜歡的口味再購買材料，防止製作的時候忙亂，製作出來的味道也會有異常，那麼番茄醬蛋炒飯的做法主要有哪些?下麵我們就一起來了解一下吧。
番茄醬蛋炒飯的做法一、
材料：
米飯一碗、火腿(切好的)3片、番茄醬2大勺、炸豬排醬1小勺、胡椒粉少許、麥淇淋(黃油也可)10g
、雞蛋1個、奶精1個、芝士粉(帕爾瑪幹酪)適量(依據喜好)、歐芹碎適量(依據喜好)
製作方法：
在米飯裏加入火腿。然後加入番茄醬，炸豬排將，椒鹽和5g麥淇淋。攪拌。將剩餘的5g麥淇淋塗在容器的內壁。倒入米飯。雞蛋和奶精拌在一起，澆在飯上。再撒上芝士粉。放入烤箱中烤5—10分鍾，烤到表麵有點變脆為止。最後撒上歐芹。
番茄醬蛋炒飯的做法二、
材料：
鴨蛋2個、米飯200g、油適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、番茄醬適量
製作方法：
1.準備好兩個蛋。2.在碗裏打散。3.坐鍋燒油。4.蒜白切碎。5.鍋熱後放入蛋液後快速炒起後裝盤待用。6.重起油鍋，放入蒜爆香。7.加入米飯和炒好的蛋。8.加適量的生抽。9.加適量的料酒。10.放入番茄醬，加適量的鹽炒均後即可。
番茄醬蛋炒飯的做法三、
材料：
白飯一碗、雞蛋一個、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油。
製作方法：
1、先把火腿切小塊備用。在把雞蛋打在碗裏麵、稍微攪拌一下。雞蛋液裡加入適量的生奶、糖、一點點鹽巴、然後整體再攪拌一下入味。備用(隻需攪拌一下哦、煎出來時、才能看到蛋白和蛋黃的分層)。
2、在炒菜鍋裏加適量的黃油。把火腿加入稍炒一下。把火腿加入稍炒一下。繼續加入白飯中火快炒。加入適量的胡椒粉、適量番茄醬、和適量的鹽、糖、繼續翻炒。
3、白飯的顏色整體變紅之後、加入小碗豆、攪拌一下即可熄火出鍋。先把炒好的番茄飯裝在盤子上。
4、再用一次幹淨的炒鍋、加入黃油。(開大火、搖晃一下果子、讓整個鍋子都鋪上油。)把調好味道的雞蛋液倒進熱油鍋裏、快煎大約三秒。就可以熄火起鍋。然後把煎好的蛋、直接蓋在番茄飯上麵就可以了。
番茄醬蛋炒飯的做法主要有以上這些，當然還有其它很多做法，可放入不同的輔料做出來的炒飯味道也是不同的，製作的時候患者要注意衛生，使用到的材料必須是幹淨衛生的，帶有細菌的食物會造成患者腹瀉、腸胃不適，一定要引起高度的重視。
