糯米燒賣是很多人喜愛選擇，吃這類食物對身體不會有影響，它含有的有營養元素比較多，而且常吃對滋補身體有很好幫助，它含有豐富的蛋白質，糯米燒賣比較容易消化，因此它適合晚上選擇，不過在睡覺前，這類食物也是要少吃，避免引發身體其他問題出現，那糯米燒賣的做法如何呢?
糯米燒賣的做法：
做法一
材料
糯米，香菇，木耳，蔥薑，醬油，酒，白糖，蔥薑末，味精，麵粉
做法
1.將糯米淘洗幹淨後，用冷水浸4至5小時;糯米瀝去水分，上籠用旺火蒸熟。肉切成小丁，香菇，木耳，蔥薑切末，燒熱鍋，放油，將丁類下鍋煸炒;加醬油，酒，白糖，蔥薑末，味精，將糯米飯倒入鍋內拌勻，待湯汁被糯米漲幹時，出鍋冷卻，即成糯米餡心;
2.將麵粉放在盆中，加沸水和成雪花片狀;揉至麵團光滑，搓成長條，摘成坯子。用擀麵棍擀成荷葉形邊的皮子，包成燒賣。在旺火上蒸10分鍾即可。
做法二
材料
主料：糯米1/2杯，五香豆幹2塊，香菇2塊，豌豆仁15粒，中薄雲吞皮15張。鹽，糖，淡色豉油，麻油。
做法
1.糯米泡水三小時以上。瀝幹水份，加水煮熟;
2.豆幹和香菇宜切碎再炒熟，加調味料，趁熱加入糯米飯拌勻;
3.取雲吞皮一張，包入酌量餡料，從中間捏成花籃形，再釀一粒豌豆仁，全部照此步驟做好4.把做好燒賣排入蒸籠，用大開水蒸5分鍾即可。
在對糯米燒賣的做法認識後，製作糯米燒賣的時候，對它使用材料需要進行一些了解，這樣製作的時候才能夠順利，同時對糯米燒賣製作時間要掌握好，製作時間太長的話，會讓它的口感改變，這點製作的時候要知道的。
