蔬菜沙拉其實就是普通的蔬菜加上醬料，然後就成了美味的蔬菜沙拉。夏天吃蔬菜沙拉可以讓人覺得很涼爽，而且把蔬菜沙拉先放進冰箱冰凍再拿出來味道會更加美味。而不管是水果沙拉還是蔬菜沙拉，其中沙拉醬都起到了很大的作用，也是人們喜歡吃沙拉的一個重要因素。那麼，蔬菜沙拉醬汁應該怎麼調呢？
【原料】 薄荷葉20克、優格(小)1瓶、鹽少許、胡椒少許、生菜葉100克、玉米粒15克、小黃瓜5克、番茄2個、三椒絲少許、雞肉丁10克
【製作過程】 1、首先要把薄荷頁切碎，與優格、鹽、胡椒一同攪拌均勻。 2、攪拌均勻後，用生菜頁排放於盤底，放少許玉米粒；再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。 3、然後把雞肉丁炒熟拌入，淋上之前做好的的薄荷優格醬汁即可。
原料：聖女果、青椒、洋蔥、甜玉米粒、法香、伊麗莎白瓜、千島汁。 製作：伊麗莎白瓜洗淨，對半剖開；青椒、洋蔥洗淨切圈；聖女果洗淨分別放入伊麗莎白瓜盅內，配以千島汁、法香點綴裝飾即可。 注意要點：可隨意選用應時蔬菜，沙拉醬也可根據客人口味選取。
以上就是蔬菜沙拉醬汁怎麼調的相關內容，其實沙拉醬醬汁是可以在超市買的，隻是如果大家更喜歡自己動手的話就可以自己調配沙拉醬汁，這樣也就可以根據自己的口味決定食材的比例，沙拉醬也會更加美味，而好的沙拉醬可以給普通的蔬菜沙拉增添風采，讓味道變得更好。
