最近幾年韓劇風靡了我們整個中國，尤其是《來自星星的你》，火了的還有劇中的台詞“這樣寒冷的冬天，吃炸雞喝啤酒是最好的”。從那個時候開始，我家樓下就新開了一家韓式炸雞店。今天，我就來教大家怎樣親手製作炸雞，保證吃起啦不僅口感好，而且還很健康。
做法一：
1. 將雞胸肉洗幹淨切成片，大小按照自己的喜好。
2. 用研磨黑胡椒和鹽給雞胸肉調味，然後用澱粉將肉抓勻。醃製，醃製時間自己把握就好啦。
3. 將雞蛋打成蛋液。將醃製好的肉裹上蛋液再裹一層麵包糠，放在油鍋炸至金黃色，就好啦。
4. 就是這樣啦，炸雞配啤酒，味道特別棒。
做法二：
1準備速凍雞肉串，無需解凍
2空氣炸鍋200度預熱3分鍾
3放入雞肉串
4先200度炸10分鍾
5取出翻麵，再炸2分鍾即可
6不用一滴油，卻把雞肉串本身的油逼了出來
做法三：
雞胸肉8兩，馬蹄1兩，洋蔥1兩，太白粉1兩，胡椒粉少許，雞粉1/4小匙，鹽1/4小匙
做法
1.)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。
2.)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。
3.)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鍾，再轉為中火炸約1分鍾至表麵呈金黃色即可。
通過上麵的詳細介紹，不知道大家有沒有學會啊。一定要親手製作一次炸雞，大家可以根據自己的口味選擇用料。炸雞配番茄醬也很爽口，雙休在家時，準備好自己製作的新鮮的炸雞，找一部很好看的電影，帶著幾個朋友一起來玩吧。
