平時白米飯怎麼做好吃。我們在平時的生活中,基本上每天都少不了吃米飯的,因為米飯是我們的主食,但是吃米飯也是需要多講究的,怎麼樣讓米飯做的更香,更好吃呢,我想這也是大家比較關心的話題,針對這個問題,現在我就給大家具體的分享一下做白米飯的經驗吧。
1、準備:泡米0.5到1個小時。
為了使得米飯煮的更加飽滿,吃起來更加軟和,那麼可以提前把米浸泡一下,用冷水浸泡一下,大概半小 時到1個小時的樣子,讓米粒可以預先吸收足夠的水分,在煮的時候就會更加好吃哦。
2、淘米次數不要多。
我們知道我們現在買的米都是精米,都是經過各種多次打磨後,非常白淨好看的,其實,就已經流失了很 多的營養成分,所以,我們在淘米的時候,適當的簡單幾次就可以了,不要太多次,防止更多的米粒營養 的流失。
3、不要用熱水淘米。
另外,講到米裏麵的營養的流失,這裏還告訴大家一個小細節,就是我們很多人會喜歡用熱水來淘米,特 別是冬天,首先是不冷,感覺這樣也可以更好的把你淘幹淨,其實要知道,熱水淘米,會使得米有一定的 氧化作用,丟失一定的營養成分。
4、根據個人口味調節米和水的比例。
對於米飯煮的軟硬,每個人有每個人的喜好,有的人喜歡吃硬點的,而有點人不喜歡,那麼這個筆者就不 多說,根據個人的口味,和米的不同,也會有不一樣,所以,根據個人的愛好,自行安排。特別提醒一下 ,如果米被浸泡過了的話,就要注意比平常要少放點水哦.
上麵所見的就是“平時白米飯怎麼做好吃”的內容的介紹,看來想要遲到香甜的米飯,還是需要花一定的時間的,大家想要吃好吃的米飯,可以按照上述的方式去做的,多多嚐試就能遲到好吃的米飯的,希望上述的介紹能夠幫助到大家的。