作為一個資深的吃貨,當然是張口閉口都是吃啦,蛋糕又是女生們最愛的一種食物之一,加上芝士。和淡淡的櫻花清香。簡直是想讓人一口就吃掉一整個!但是作為一個新世紀的女孩子,我們不僅要會吃,還要會做!有的朋友就在問了,櫻花芝士蛋糕做法有哪些?別擔心,我們現在就一起來看看到底櫻花芝士蛋糕是怎麼做的吧!
1.淡奶油(我用的是安佳)用加糖粉再加點檸檬汁(為了讓奶油口味清爽一點)我沒有買到濃縮檸檬汁 就用鮮檸檬代替了。
2.加了幾滴朗姆酒 然後打發奶油(如果手頭沒有朗姆酒可不加 也可以用白酒代替 不過我沒有試過 作用是加了奶油口感更清新不膩 )。
3.打到有紋路了 提起來有一個尖尖就可以了 夏天奶油要打久一點 打完最好先放回冰箱冷藏 等要用的時候再拿出。
4.加了一點白巧克力 隔水融化了攪拌均勻(可不加)喜歡甜的就加巧克力 也可以用酸奶 果醬代替 喜歡吃什麼味道 就加什麼^_^如果加了巧克力就不用再放糖了 不然會很甜喔~
5.等芝士蛋糕成型之後再拿一片吉利丁冰水泡軟 隔水融化 加一碗水和幾滴君度橙酒做鏡麵層。
櫻花芝士蛋糕做法有哪些,這個問題,大家都知道答案了吧?那大家在家有時間的話,就可以學著上麵講的步驟自己做來給自己吃一吃哦。畢竟作為一個吃貨,是不能夠虧待自己的胃。有男朋友的女生也可以學來去做給男朋友吃。到時候他一定會很驚喜,被你的廚藝所折服的。