相信大家肯定都看過和吃過板栗吧,板栗也被我們叫做是栗子或者叫做是毛栗,板栗不但可以食用而且食用價值還非常高,經常吃板栗可以起到很好的保健養生功效,板栗有提高人體免疫力和抗衰老的好處,常吃板栗還可以起到健脾胃的好處呢,下文我們介紹一下板栗排骨湯的做法。
1準備好板栗、香菜、排骨、香菇和生薑。把板栗用刀劃開一道口子。
2先將排骨放入開水裏麵稍微煮2分鍾,然後將排骨撈出來。(可以看見很多煮出來的血沫)
3鍋裏放入清水,然後將排骨、香菇、生薑倒入裏麵煮,加鹽調味。
4板栗放入開水裏麵煮1分鍾,撈出來時候盡快把皮剝掉,很好剝的。
5排骨湯燒開之後然後把板栗倒入煮15分鍾。
6最後撒入香菜,調好味道即可出鍋。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是板栗,我們知道板栗不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃板栗有利於我們的身體健康,板栗有很多種做法,但是吃板栗也要適量,因為吃多了會漲肚,對於板栗排骨湯的做法並非很複雜,所以大家都可以製作。