冬瓜海帶湯的做法簡單，營養豐富，隻需要簡單的食材，就可以做出美味的湯，深受人們的喜愛。無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，冬瓜海帶湯都非常的適合飲用，而且有非常多的好處，經常食用，對身體是非常有益的。但是，究竟冬瓜海帶湯的好處有哪些呢？想要知道答案的朋友們，請仔細的閱讀下文吧！
冬瓜的功效。冬瓜含有葫蘆素β、丙醇二酸、葫蘆巴堿、氨基酸和膳食纖維等物質，其中的丙醇二酸能有效控製體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。而葫蘆巴堿能幫助人體新陳代謝，也是冬瓜能減肥降脂的原因之一。冬瓜中比例較高的膳食纖維，可以改善血糖水平，降低體內的膽固醇和血脂，並刺激胃腸的蠕動，幫助消化。
海帶的功效。海帶營養價值很高，與許多綠葉菜相比，其蛋白質、糖、鈣、鐵的含量均高出幾十倍。不但可以作為碘元素的補充方式之一，還可用於動脈出血時的止血。並且，從海帶中提取的褐藻酸，具有明顯的降低血壓和血脂的效果。
1、降血壓：由於冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎髒病、浮腫病等患者。
2、保護腎髒：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
3、減肥降脂：經研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控製體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑製糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
相信通過上文的介紹，你已經知道冬瓜海帶湯的好處有哪些了吧！是不是覺得冬瓜海帶湯的好處非常的多呢？自己在家就可以做出美味、營養的冬瓜海帶湯了。對於一些高血壓的人特別的好，可以有效的降血壓，一些想要減肥的，也不用擔心喝了會發胖，而且還可以降解脂肪呢，好處真的是非常的多呢！
