在這個炎熱的夏季,我們平時上街的時候經常會看到很多人有賣冷飲燒仙草,買上一大杯喝起來涼涼的感覺非常的爽口,而且非常的q彈,燒仙草的味道口味不同,那麼做製作出來的味道也是相當的種類繁多,對於冷飲燒仙草的製作方法,也許大家並不了解,下麵的文章就來為大家詳細的介紹一下。
材料:黑涼粉100G,涼開水300ML、沸水2200ML、大紅豆、QQ、奶茶、蜂蜜
做法:
1.將黑涼粉先加涼開水攪拌均勻至無顆粒
2.再加入2200ML沸水,充分攪拌均勻
3.倒入大鍋中。中火加熱至沸騰2分鍾即可,邊加熱要邊攪拌
4.離火後即可倒入容器中,待完全涼後放冰箱
5.大紅豆晚上時候先浸泡,隔天早上煮熟即可,QQ也煮熟後,想吃的時候隨時加,最後加入蜂蜜或者奶茶即可
1.QQ最好要吃的時候再煮。最好是當天煮當天吃完,隔天就一點都不Q了
2.煮仙草的時候要煮沸,這影響到最後仙草會不會Q。
3.煮紅豆可加糖也可不加,因為奶茶或者蜂蜜本身就會甜,比較喜歡甜的朋友是可以加少許的糖的
不喜歡黑涼粉(仙草)的話也可以試試白涼粉哦
以上的文章為大家介紹的這一道冷飲燒仙草的做法,其實做法非常的簡單,那麼與此同時我們可以將自己調好的配料,糯米球加上紅豆放到奶茶裏麵,這樣本身就會帶有一種甜甜的味道,非常的清涼。