香煎紫菜餅的做法是怎樣的您知道嗎?香蕉紫菜餅其中需要多少配料用要用多少雞蛋?大家都了解嗎?其實生活當中想要做成美食,首先就要了解美食的過程以及配料,適當的要了解配料的與比例這樣才能夠作出好吃的美食,今天就和大家介紹一道香煎紫菜餅的做法,保證能夠滿足大家的味蕾。
製作難度:簡單
所需時間:一小時
菜品口味:蔥香
主要工藝:煎
主要食材:米麵類
折疊編輯本段食材明細
中筋麵粉 200克
雞蛋 2個
紫菜 10克
鹽 適量
清水 200克
麻油 1大勺
蔥花 1大勺
製作過程
1.將麵粉倒入幹淨的容器中,打入兩個雞蛋和適量的鹽,用筷子攪拌均勻。
2.慢慢地倒入清水,邊到邊用筷子攪拌至無幹粉粒狀態,加入剪碎了的紫菜,繼續用筷子攪拌均勻。
3.加入一大勺的麻油,繼續用筷子攪拌均勻成為紫菜餅糊,將攪拌好的餅糊蓋上蓋子,靜置30分鍾。
4.餅糊靜置結束,加入一些蔥花,用筷子攪拌均勻,取一平底鍋,倒入適量的油略燒熱後,用勺子舀入適量的餅糊,用中小火煎香,翻麵後,用鍋鏟稍壓一下,繼續用中小火煎香即可切塊裝盤食用。
這一到香煎紫菜餅相信大家都躍躍欲試了,在做的時候提醒大家可以用平底鍋和小火煎製,這樣做出來的土司餅才能夠好吃美味,營養價值豐富,做的時候要記得用筷子均勻地攪拌。