肌肉是我們平常最常見的一種葷類的食物，在平常的時候我們吃的也比較多，它可以起到補腎益精的一些作用，男性朋友吃一些雞肉還可以起到強腎的作用，而且用雞肉來燉藥膳也是非常常見的，但是很多的朋友都不知道在雞肉裏麵要加入一些什麼中草藥，才可以作出好吃的藥膳，接下來就讓我們一起來了解一下吧。
雞肉怎麼吃補腎 推薦雞肉補腎食譜
一、歸芪參棗雞湯
材料：當歸、黨參、黃芪各10克，大棗10枚，生薑30克，烏骨母雞1隻，調料適量。
做法：
1、將烏骨雞去毛雜洗淨切塊，諸藥布包，加清水適量，同燉至烏雞爛熟。
2、去藥包，蔥、椒、鹽、味精等調味服食。
功效：
可補益氣血，滋陰育精，適用於精氣不足，每臨即泄，心慌氣短，肢軟乏力等。
二、龍眼紙包雞
材料：龍眼肉200克，胡桃肉100克，嫩雞肉500克，雞蛋清2隻，芫荽150克，火腿片15克，調料適量。
做法：
1、先將雞肉去皮，切片。核桃去皮，下油鍋炸熟，切作細粒，芫荽擇洗幹淨。
2、桂元肉洗淨，擇粒，蛋清加水生粉調糊。
3、蔥薑切粒，雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、薑、核桃、桂元、蛋清糊調勻。
4、取糯米紙放在木砧板上，先放一點芫荽葉，一片火腿，再把雞片放上，然後折成長方形包，待用。
5、鍋中放植物油燒熱後，把包好的雞片下鍋炸熟，撈出裝盤即成。
功效：
可溫中益氣，補腎固精，適用於男子性欲減退，虛煩失眠、記憶力下降等
在雞湯裏麵加入一些當歸和黨參，或者是黃芪，這樣可以很好的起到補脾胃的作用，而且當歸對於女性朋友來說，不氣血是非常好的，在做瓦罐雞的時候，不一定要選擇烏骨雞，也可以按照自己的口味直接用老母雞來燉，當歸一定不能放得太多，否則很有可能會引起上火。
