麻辣燙大骨湯的美味是贏得我們很多人的芳心的，成為我們很多人特別喜愛的一種東西，尤其是一些女性朋友對於麻辣燙更是瘋狂的喜愛，而且多吃一些麻辣燙大骨湯，可以有效的補充，我們體內缺乏的很多種營養物質效果非常不錯，下麵就讓我們一起了解一下麻辣燙大骨湯的做法吧。
做法一：
1、將大骨頭洗淨，放沸水中焯幾分鍾，去血水及去油膩，然後敲斷;
2、紅棗洗淨、薑切片。將大骨頭、紅棗一起放入鍋中，水淹即可，再放入3-5小勺醋和薑片。
3、沸騰後，撇去浮沫;湯煲好後，盛入大碗中放進冰箱冷藏後，將上麵浮油撇去。
3、將去油後的骨頭湯與大米同煮。粥將好時，再放入剁碎的青菜和少許鹽。
做法二：
材料
豬骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，薑5-6片，蔥2根，八角1/4朵，砂鍋1個
做法
1.薏米提前浸泡4個小時；
2.豬骨洗淨，放剛好沒過骨頭的水，燒開後，撈出豬骨；
3.倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥薑，八角，薏米，轉小火 燉煮；
4.燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可。
麻辣燙大骨湯的做法是非常簡單的，我們大家都可以嚐試去學習一下，現在會做飯的男性朋友也越來越多，我們的男生朋友都可以按照以上的方法，自己親手動作去學習一下，為我們的家人朋友帶來更多的美味，快去試一試吧。
