平時在我們的飲食生活中是不可以缺少微量元素的，而硒就屬於微量元素的一種。很多人不知道硒在我們的生活中究竟扮演的是什麼角色，其實人體缺乏硒會最重要的就是會形成心髒病以及其他心血管疾病。那麼當人體缺硒的時候可以通過哪些食物補充呢?下麵就讓小編來告訴你吧!
含硒比較多的食物及其含硒量如下(微克/100克)
主食
糌粑(7.50)，小麥粉 (特一粉、富強粉)(6.88)，小麥粉 (標準粉)(5.36)，小米(4.47)，玉米麵(2.49))，大米(2.23)。
豆類
炒白南瓜子(27.03)，紅花豆(19.05)，虎皮芸豆 (9.75)，花豌豆(9.72)，黃豆 (6.16)，紅芸豆(4.61)，蠶豆 (4.29)，綠豆(4.28)，花生仁 (3.94)，北豆腐(2.62)，南豆腐 (1.55)。
肉類
豬腎(腰子) (111.77)，牛腎(腰子)(70.25)，鴨肝(52.27)，雞肝(38.55)，火雞肝(36.00)，牛肉(瘦)(10.55)，雞胸肉(10.50)，豬肉(瘦)(9.50)，羊肉(瘦)(7.18)。
蛋類
鵪鶉蛋(25.48)，白皮雞蛋(16.55)，紅皮雞蛋(14.98)。
水產類
中國鱟(113.50)，蝦皮(74.43)，紅娘魚(59.75)，鮐魚(鮐巴龜)(57.98)，鮁魚(巴魚)(51.81)，海蝦(56.41)，鯪魚 (48.10)，大黃魚(42.57)，青魚 (37.69)，帶魚(36.57)，鱸魚(33.06)，河蝦(29.65)，海鰻 (25.85)，鱅魚(胖頭魚)(19.47)，沼蝦(17.70)，鯉魚(15.38)，草龜 (6.66)。
果蔬類
魔芋精粉 (350.15)，苜蓿(8.53)，紅菜苔 (8.43)，白菜苔(菜苔、菜心) (6.68)，鮮龍牙豆(玉豆)(5.60)，大蒜(紫皮)(5.54)，鮮龍豆 (4.06)，瓢兒白(菜)(3.40)，胡蘿卜(黃)(2.80)，木耳菜(落葵) (2.60)，毛豆(青豆)(2.48)，冬寒菜(2.41)，紅星蘋果(2.31)，木瓜(1.80)，鮮豌豆(1.74)，油麥菜 (1.55)，野薺萊(1.50)，芋頭 (1.45)，韭菜(1.38)，洋薑 (1.31)
在我們日常飲食中，能夠補充硒的食物有很多，看了上文中的描述相信大家也能發現補硒的食物涉及到各個領域，不但有主食還有蔬菜瓜果和肉類。如果你被確診發現身體缺硒的話，不妨在飲食上多吃一些小編上文中提到的食物吧，相信對你是有幫助的。
