我們如今生活的時代,無論是經濟還是科技,都發展的非常的快,而如今我們的工作壓力也逐漸的增大,很多人都很少去關注自己的身體,從而導致自己的體力透支,導致腎虛,而在夏天這種情況也是非常常見的,那就來看看夏季補腎養生湯的做法有哪些嗎?
1、沙參百合鴨湯
材料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。
具體的做法:應該先將鴨肉洗幹淨,切成小塊;百合洗幹淨。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。適用於肺陰虧虛所致的幹咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽幹燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。
2、玄參燉豬肝
材料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生薑、細蔥、白砂糖、料酒、濕澱粉適量。
具體的做法:就是將豬肝洗幹淨,與玄參同時放人鍋內,加水適量,燉煮約1小時後,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內放人菜油,投入洗淨切碎了的薑、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕澱粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。
功效:可以滋陰、養血、明目。適用於肝陰血虧虛所致的兩目幹澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
身體是生命的本錢,如果不注意保證自己的身體健康,那麼,我們有該怎樣去更好的工作,更好的肩負起自己的責任呢?所以,我們應該多了解夏季補腎養生湯的做法有哪些?這樣,我們在平時就可以做一些來喝,對身體好處是很大的哦!