黑豆稀飯做法有哪些

作者:xuyan3286  時間:2015-11-15 01:23:41  來源: 大眾養生網

一般我們在早上的時候都比較喜歡吃稀飯。黑豆稀飯就是比較常見的一種,黑豆當中富含有豐富的蛋白質以及微量元素,常吃的話有利於人的身體健康。那麼黑豆稀飯的做法都有哪些呢?下麵的內容詳細的為我們介紹了幾種做法,如果你也想要學習的話就和我一起來看看下麵的內容吧。

黑豆稀飯做法有哪些

1、黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇,隻含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑製人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心髒病等患者有益。

2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。因此,黑豆又叫長壽豆。現代飲食已經證明:多吃豆類,多吃黑色食物。所以結論是多吃黑豆,那是必須的。一天一小把,換著法子吃。需要切記:黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。

做法一:

原料:糯米50克,大米25克,黑豆25克,黑米25克,薏仁25克,山藥25克,芝麻25克。

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丟下高壓鍋,加入水,大火煮上氣後,小火20分鍾後來,關火。

3、燜30分鍾起鍋

做法二:

材料:糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丟下高壓鍋,加入水,大火煮上氣後,小火20分鍾後來,關火。燜30分鍾起鍋。

以上的內容就是對黑豆稀飯做法有哪些這個問題的介紹了,通過上麵的內容我們已經簡單了解了兩種黑豆稀飯的做法,黑豆的營養價值那麼高,大家在平常的生活當中不妨多做一點來吃哦。

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