南瓜是很多人最愛，這樣的食物營養元素豐富，而且這樣食物在吃的時候，對人體各方麵都是有著很好的幫助，小南瓜對促進人體排泄都是有著很好效果，尤其是對有便秘的人，都是可以長期吃小南瓜，這樣對身體這樣毛病，也是有著很好的改善，那小南瓜的做法如何選擇呢?
很多人對小南瓜的做法並不是很了解，這樣的食物在製作上，也是有著很好的方式，不過對它製作的時候，都是不能隨意的進行，否則在吃的時候，它的口感也是會改變。
小南瓜的做法：
材料：南瓜，糯米粉，紅豆沙，葡萄幹，溫水
做法：
1.把南瓜肉在微波爐裏轉上8分鍾，就熟了，然後把肉碾成泥!
2.把糯米粉揉進南瓜肉裏，不斷加了點溫水進去，搓成圓。
3.把和好的南瓜麵裏麵放上紅豆沙餡，搓成一個個小球後，稍微把它們壓扁一點點，然後我就用勺子柄在上麵壓了一條一條的道兒，這就象南瓜的形狀了!再往上麵放一個加洲陽光少女葡萄幹做蒂!
4.上鍋前，放的齊齊整整 。
5.蒸上個8分鍾左右，就好了!表麵看著還挺有光澤的!
紫薯小南瓜
材料：南瓜250克，糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥(也可以是豆沙餡等)，植物油兩小匙，葡萄幹適量。
做法：
1.南瓜去皮切丁
2.上鍋蒸熟，壓成南瓜泥，放涼備用
3.把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米麵團，用保鮮膜包起來醒半個小時
5.把麵團分成40克一份，把餡分成30克一份
6.取一份麵團搓圓壓扁
7.加入一份餡包起
8.揉成圓球狀
9.用小刀輕輕在表麵對畫三刀，刻成六條線
10.在頂部加一個葡萄幹當作南瓜把，一個小南瓜就做好了
11.把小南瓜們放入蒸鍋
12.大火上汽後轉中火蒸7分鍾
13.關火後停3分鍾再打開即可
通過以上介紹，對小南瓜的做法也是有著很好的熱認識，那在製作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在對小南瓜製作的時候，食材搭配也是很關鍵的，這樣使得吃的時候，對人體各方麵才會有很好幫助。
