在中國豆子的種類有很多,白豆就是其中一種,白豆的別名為眉豆.可以食用也可以入藥.白豆是個營養豐富的食物.別看白豆其貌不揚的外表,看似普通,可是它卻是個營養豐富的食物,而且還可以用它做出來各種各樣的美食來吃的.每一種的口味都會讓你愛上它的.
很多人雖然知道白豆,但是對於如何做它是真的不清楚.那麼今天就跟大家說幾種用白豆做成的美食吧.大家也可以在家裏試試做的.
草莓白豆漿
特點:①草莓味甘、酸,性涼,有清熱除煩、和血潤膚、健脾益胃、生津止渴、去咳化痰等功用.②此飲料補血益顏,可延緩皮膚衰老,調節血管彈性,特別適合女性及老年人飲用.
材料主料:白豆漿500毫升,草莓果粉9克 配料:白砂糖12克
做法
將草莓果粉用少量熱白豆漿充分溶解為草莓果漿待用.
將白豆漿、草莓果漿、白糖加入小奶鍋中煮開.
小訣竅:豆漿和草莓果粉煮開後撇去浮沫.
白豆沙羊羹
材料1.水400公克,洋菜粉13公克,2.細砂糖400公克,麥芽糖20公克,3.白豆沙500公克
做法
用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀.
加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶.
加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可.
倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切.
看了以上有關於白豆的做法,你是不是也心動的想要自己做一下然後品嚐呢.白豆屬於豆製品,多吃豆製品對於人的申通都是很好的,不僅不會發胖,還會給身體提供足夠的營養.
