怎樣做花卷饅頭

作者:小王  時間:2014-07-04 19:14:47  來源: 大眾養生網

怎樣做花卷饅頭呢,我們需要準備好花卷饅頭的材料,並且按照我們下文給大家的教程,相信大家也可以自己在家中製作出花卷饅頭來的,花卷饅頭是我們比較常見的一類饅頭做法,花卷饅頭不但外觀非常好看,而且製作也不難,深受人們的喜愛,我們看看花卷饅頭吧。

怎樣做花卷饅頭

花卷饅頭的做法非常的簡單,製作的過程隻需要幾個步驟就可以完成了,花卷饅頭食用的原材料很簡單的,隻需要用到麵粉和胡蘿卜就好.

下麵我們開始介紹花卷饅頭的做法

1、為了讓花卷不單調用胡蘿卜來調色;

2、把泡打粉加入麵粉裏,用溫水攪拌成雪花狀;

3、在用冷水把麵粉揉成團;

4、用溫水先把胡蘿卜用攪拌機打汁;

5、把胡蘿卜汁的渣去幹淨;

6、用同樣的辦法把一部分的麵粉用胡蘿卜汁揉成紅色麵團;

7、把揉好的麵團放溫暖的地方發一個小時;

8、白色的紅色的麵團各取四分之一;

9、擀成較長的長方形;

10、把紅色稍小一點的碟在白色麵團上,卷起;

11、把卷起來的麵團切厚片;

12、上鍋蒸10分鍾;

13、10分鍾後關火不要馬上拿出來,過5分鍾後在起鍋。

上文我們介紹了什麼是花卷饅頭,我們也知道了花卷饅頭的做法其實並不複雜的,我們自己在家也是可以做成花卷饅頭的,那麼花卷饅頭的製作過程隻需要幾個步驟,上文也給出了教程,希望對大家有幫助。



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