怎樣做花卷饅頭呢,我們需要準備好花卷饅頭的材料,並且按照我們下文給大家的教程,相信大家也可以自己在家中製作出花卷饅頭來的,花卷饅頭是我們比較常見的一類饅頭做法,花卷饅頭不但外觀非常好看,而且製作也不難,深受人們的喜愛,我們看看花卷饅頭吧。
花卷饅頭的做法非常的簡單,製作的過程隻需要幾個步驟就可以完成了,花卷饅頭食用的原材料很簡單的,隻需要用到麵粉和胡蘿卜就好.
下麵我們開始介紹花卷饅頭的做法
1、為了讓花卷不單調用胡蘿卜來調色;
2、把泡打粉加入麵粉裏,用溫水攪拌成雪花狀;
3、在用冷水把麵粉揉成團;
4、用溫水先把胡蘿卜用攪拌機打汁;
5、把胡蘿卜汁的渣去幹淨;
6、用同樣的辦法把一部分的麵粉用胡蘿卜汁揉成紅色麵團;
7、把揉好的麵團放溫暖的地方發一個小時;
8、白色的紅色的麵團各取四分之一;
9、擀成較長的長方形;
10、把紅色稍小一點的碟在白色麵團上,卷起;
11、把卷起來的麵團切厚片;
12、上鍋蒸10分鍾;
13、10分鍾後關火不要馬上拿出來,過5分鍾後在起鍋。
上文我們介紹了什麼是花卷饅頭,我們也知道了花卷饅頭的做法其實並不複雜的,我們自己在家也是可以做成花卷饅頭的,那麼花卷饅頭的製作過程隻需要幾個步驟,上文也給出了教程,希望對大家有幫助。