常見的食物種類比較多,在對食物選擇上,要先對食物進行了解,這樣吃的時候,才能夠正確的進行製作,不同的食物製作方法不同,而且在含有的營養元素也是有著一些區別,因此吃的時候,都是要適量的選擇,那肉鬆是很多人最愛,對肉鬆怎麼做好吃呢?
很多人對肉鬆怎麼做好吃並不是很清楚,這樣的食物在製作上,都是有著不錯的方法,但是製作前,需要對它的在步驟進行很好認識,這樣製作的時候能夠順利進行。
肉鬆怎麼做好吃:
蒸肉鬆蛋糕
材料:雞蛋2個、麵粉適量、白砂糖適量、清水適量、肉鬆適量
做法
1、在一個雞蛋裏加入白砂糖打發均勻,再加入麵粉繼續打發至沒有麵粉塊,最後加入適量的清水。
2、將調好的麵糊倒入模具中,放到鍋中蒸8分鍾。
3、趁蒸的時候,按照步驟1的方法,用另一個雞蛋再調一些麵糊。
4、待鍋中的糕已經有些成型了,均勻的撒上肉鬆,再淋上剛才用另一個雞蛋調好的麵糊,把肉鬆蓋上。
5、再蒸個10分鍾就好了,要徹底冷卻才能脫模。
火腿肉鬆蛋卷
材料:雞蛋,香蔥,番茄,火腿丁(也就是把火腿給切成一小塊一小塊的),肉鬆
做法
1、雞蛋打散,為了煎出來的蛋餅更嫩,可加入適量溫水。
2、平底鍋放油,剛開始冒煙即可倒入蛋液,晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅。
3、雞蛋凝固後,撒上香蔥、番茄、火腿丁,小心卷起。
4、卷好後出鍋,移至案板上切段,撒上肉鬆香蔥即可裝盤上桌啦。
以上就是對肉鬆怎麼做好吃詳細介紹,在對這樣食物製作的時候,按照以上方法進行最佳,但是要注意的是,不同的製作方法,在食材選擇上也是不一樣,而且在放入肉鬆順序上也是不同,在對這點上也是要進行注意的。