炒海帶的做法

作者:小湖  時間:2014-07-24 20:10:55  來源: 大眾養生網

海帶在我們的飲食裏麵是一種很常見的食物,一般來說我們常常吃到的海帶是涼拌海帶,其實海帶的做法是有很多種的,隻要大家懂得烹飪的話,就可以嚐試到美味的海帶菜肴了。今天和大家說說的就是炒海帶的做法,炒海帶其實也是很常見的,隻要大家細心的留意一下就可以發現很多地方都會出現的。

炒海帶的做法

關於烹飪海帶的時候大家要注意了,海帶會帶有一點的腥味的,所以大家在進行烹飪的時候一定要注意一下了。如果你對海帶也感興趣的話可以看看比較詳細的做法。

胡蘿卜炒海帶絲

材料

胡蘿卜,海帶,洋蔥,青椒,蒜,薑,米醋,糖

做法

1.胡蘿卜洗淨,去皮,切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片,薑切絲

2.鍋中燒熱油,下蒜片薑絲爆香,再下胡蘿卜絲炒至七成熟

3.放海帶絲繼續翻炒

4.放洋蔥和青椒絲,淋入米醋,放少許糖,翻炒至軟身,最後調入鹽和生抽,炒勻出鍋

辣炒海帶絲

材料

海帶絲,辣椒醬,蔥,薑,鹽,雞精

做法

1.海帶絲洗淨淋幹水分備用,蔥切蔥花,薑切末

2.炒鍋內放油,蔥花薑末熗鍋,放入適量的辣椒醬翻炒

3.放入海帶絲翻炒,加入適量水,蓋上鍋蓋燜一會兒

4.鍋中水快收幹時,加鹽快速翻炒,放雞精調味即可

以上就是向大家介紹了關於炒海帶的做法,相信大家看完之後對於這個炒海帶的烹飪方式會更加了解。別樣的烹飪方式會有別樣的味道,如果你沒有嚐試過炒海帶的味道的話,可以利用自己生活中的一些空餘時間進行操作一下。

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