海帶在我們的飲食裏麵是一種很常見的食物，一般來說我們常常吃到的海帶是涼拌海帶，其實海帶的做法是有很多種的，隻要大家懂得烹飪的話，就可以嚐試到美味的海帶菜肴了。今天和大家說說的就是炒海帶的做法，炒海帶其實也是很常見的，隻要大家細心的留意一下就可以發現很多地方都會出現的。
關於烹飪海帶的時候大家要注意了，海帶會帶有一點的腥味的，所以大家在進行烹飪的時候一定要注意一下了。如果你對海帶也感興趣的話可以看看比較詳細的做法。
胡蘿卜炒海帶絲
材料
胡蘿卜，海帶，洋蔥，青椒，蒜，薑，米醋，糖
做法
1.胡蘿卜洗淨，去皮，切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片，薑切絲
2.鍋中燒熱油，下蒜片薑絲爆香，再下胡蘿卜絲炒至七成熟
3.放海帶絲繼續翻炒
4.放洋蔥和青椒絲，淋入米醋，放少許糖，翻炒至軟身，最後調入鹽和生抽，炒勻出鍋
辣炒海帶絲
材料
海帶絲，辣椒醬，蔥，薑，鹽，雞精
做法
1.海帶絲洗淨淋幹水分備用，蔥切蔥花，薑切末
2.炒鍋內放油，蔥花薑末熗鍋，放入適量的辣椒醬翻炒
3.放入海帶絲翻炒，加入適量水，蓋上鍋蓋燜一會兒
4.鍋中水快收幹時，加鹽快速翻炒，放雞精調味即可
以上就是向大家介紹了關於炒海帶的做法，相信大家看完之後對於這個炒海帶的烹飪方式會更加了解。別樣的烹飪方式會有別樣的味道，如果你沒有嚐試過炒海帶的味道的話，可以利用自己生活中的一些空餘時間進行操作一下。
