在以前饅頭的主要口味就是白麵饅頭，並不會加入一些其他的物質，但是隨著人們生活水平的提高，饅頭的口味也變得多種多樣。一個人在製作饅頭的時候，就可以根據自己不同的口味加入不同的東西。很多人都喜歡吃蘋果，因此他們在製作饅頭的時候就會加入蘋果做蘋果饅頭，那麼蘋果饅頭的做法會是什麼呢?
主料
麵粉400克 酵母4g
牛奶適量 草莓果味粉20g
青蘋果味粉20g 南瓜泥適量
蘋果饅頭的做法步驟
1. 酵母用溫水化開靜置十分鍾
2 麵粉加入草莓味果粉和酵母水和成粉色麵團
麵粉加入青蘋果味果粉和酵母水和成綠色麵團
麵粉加入南瓜泥和酵母水和成黃色麵團
麵粉加入酵母水和成白色麵團
將所有麵團分別放入容器中蓋好保鮮膜靜置一到兩個小時發酵
3 發酵好的麵團充分排氣多揉一會兒讓麵團更細膩，不用的麵團蓋好保鮮膜
4取一種顏色的麵團揉成光滑的長條，分成若幹小麵團
5 取一個小麵團揉光滑
6筷子從中間戳一個洞
7. 取一塊麵團揉成光滑的長條做蘋果梗
8綠色麵團揉成橢圓形按扁，用刀背製作出葉脈，整形
9 可愛的小蘋果就做好啦，最後用雙手外側掌根向裏收蘋果底部，邊收邊將蘋果向上提拉整形，讓蘋果更圓潤飽滿
10 其他顏色製作出來也十分完美哦!二次發酵十五到二十分鍾，水開上鍋蒸十五分鍾，關火燜五分鍾。
11不同的顏色，不同的美，
12 情人節送給女(男)朋友一份七彩大蘋果吧，祝福她(他)平安健康快樂幸福
小貼士
1.酵母用溫水化開靜置十分鍾。2.麵粉分次少量加入水用筷子和成絮狀再和成麵團比較好掌握麵團的軟硬程度。3.水開上鍋蒸。
