孕婦在妊娠期間應該注意講究正確健康的飲食方式，而且孕婦是可以適當的喝一些烏雞湯的，可以幫助孕婦預防貧血問題的發生，以下就是孕婦烏雞湯的不同熬製方法。
做法一、
材料
三黃雞1隻、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片
做法
1、三黃雞去毛和內髒。
2、然後冼淨切大塊，放進開水裏過一下、去浮末。
3、取湯鍋，裏麵加清水，放進過好水的雞肉。
4、煮10分鍾後，加入紅棗和鹽，放兩片薑片，中火煮1小時。
5、開蓋撒上蔥花，裝碗中即成。
做法二、
雞1隻（最好是土雞），花菇10朵，生薑，蔥，料酒，鹽
做法
1、雞清洗處理幹淨。
2、花菇用溫水泡發（大概一小時左右）
3、雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末。
4、放入薑片和蔥段。
5、倒入少許料酒。
6、倒入泡花菇的水（注意下麵會有髒的沉澱，不要一起倒進去哈）
7、放入泡發好的花菇。
8、大火煮開，轉小火慢燉一個半小時左右。
9、待雞肉能輕鬆用筷子穿透，加入鹽調味即可。
做法三、
農家雞1隻，山藥1根，枸杞1小把，蔥薑，料酒，鹽
做法
1、雞宰殺後，清理幹淨腹腔，剁成小塊，蔥薑洗淨，薑切片，蔥打成蔥結。
2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開。
3、撇去浮沫。
4、加入一湯匙料酒。
5、放入薑片蔥結。
6、煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鍾。（因為我用的是鑄鐵鍋，燉湯比一般鍋子要省時，所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯，要延長燉的時間哦）
7、山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鍾。
8、枸杞用清水衝洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鍾，開蓋加鹽調味即可。
