過敏人群、腹瀉人群不宜食用鬆菇，鬆菇的副作用有可能會導致過敏或者是腹瀉，所以這兩類人群是不建議吃的，再吃了之後有可能會導致不良反應出現對身體健康也會造成危害。
鬆菇屬於一種菌類的食物，有一部分的人群對菌類食物可能會產生過敏反應，在吃了之後有可能會導致過敏性皮炎，或者是過敏性蕁麻疹出現，會在皮膚上麵出現紅疹和丘疹，並伴有劇烈的瘙癢感，嚴重的還可能會導致皮損和膿性分泌物滲出，所以對於本身菌類過敏的人群一般是不建議吃的。
鬆菇本身屬於一種寒涼性的食材，在攝入量比較多的情況下，就有可能會導致脾胃受寒，也可能會引起腹部脹氣和胃部脹氣，並伴有食欲不振和消化不良，也有可能會導致腹部疼痛，以及大便次數增多等症狀。所以對於腹瀉的人群也是不建議吃的。
鬆菇其營養成分含量是比較豐富的，含有多種微量元素及礦物質元素，可以為人體提供營養，對身體健康也有好處。但是在吃的時候必須要徹底的清潔幹淨，否則就有可能會導致食物中毒。
