對於血小板凝聚功能障礙、痛風性關節炎、過敏性皮炎人群不宜食用虹鱒魚，虹鱒魚的副作用有可能會導致出血和尿酸升高、皮膚過敏等不良反應。
1、血小板凝聚功能障礙：血小板凝聚功能障礙之後就有可能會導致血液不能快速的凝固，而且還可能會誘發出血性的疾病。對於這部分人群一般是不建議吃虹鱒魚的，因為這種魚類食物有抗血小板凝聚的效果，會導致出血性疾病加重，不利於病情的恢複以及好轉。
2、痛風症關節炎：痛風性關節炎是由於高尿酸血症所造成的，當體內的嘌呤代謝紊亂之後，就有可能會導致病情反複發作。虹鱒魚屬於一種高嘌呤的食物，在吃了之後就有可能會影響到尿酸水平，也會造成痛風性關節炎，急性發作會引起關節腫脹和關節疼痛。
3、過敏性皮炎：虹鱒魚裏邊的蛋白質含量是比較高的，屬於一種高蛋白食物，但也屬於一種易過敏食材，在吃了之後就有可能會導致過敏性皮炎發作，容易造成過敏性蕁麻疹或者是過敏性濕疹等不良反應，對於患有這些疾病的人群一般是不建議吃的。
莫離、莫不棄問#因為家中要待客，所以買了幾條虹鱒魚，但是我發現這種魚的鱗太小了，刮起來非常的麻煩，請問，有什麼辦法可以更快的去掉虹鱒魚鱗嗎？大眾養生網小編解答：
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