現在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方麵都不注意規律性,就會引發各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養,讓我們的身體更加的健康。下麵就和小編一起來學做虹鱒魚意麵
1.準備好材料:虹鱒魚洗淨瀝幹,芹菜和胡蘿卜切丁,小米椒和羅勒切細。橄欖油,鹽,生抽,蒜蓉辣醬和鹽。
2.12將意麵放入燒開的水中煮十分鍾,煮時加少許鹽和滴幾滴橄欖油。
3.21煮好後,用涼水衝一下,瀝幹
4.平底鍋加入橄欖油,放入虹鱒魚中火煎4分鍾。
5.然後在魚麵上抹上蒜蓉辣醬(多少按自己的喜辣程度而定),淋入適量生抽,撒一丁點鹽(如果蒜蓉辣醬放得多,鹽不用放鹽了),繼續煎2分鍾後出鍋。
6.將鍋洗淨,或者另起鍋,加入橄欖油和鹽,胡蘿卜和芹菜丁,辣椒段大火炒一分鍾。
7.加入瀝幹的意麵和羅勒葉,拌勻即可關火。
8.成品圖1味道很好,不必我多說,誰試誰知道~
9.成品圖2
虹鱒魚意麵這道菜看似複雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。