相信生活中很多人都有過上火的經曆，身體上火對健康的影響是非常大的，尤其是天氣幹燥的時候一定要注意吃降火的食物，那麼吃麩皮會上火嗎？
1、 小麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養元素，可提高食物中的纖維成分，可改善大便秘結情況，同時可促使脂肪及氮的排泄，對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大； 2、 由於攝入了高纖維成分，從而可以降低糞便中的類固醇的排出，而人體內膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排泄，所以可以使血清膽固醇下降，動脈粥樣硬化的形成減慢； 3、 可有助於預防結腸及直腸癌； 4、 可降低血液中雌激素的含量，可預防乳腺癌； 5、 麥麩中含有的B族維生素，在體內發揮著許多功能，而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養成分。
麥麩是涼性的，食用麩皮不會上火。
食物的營養價值是不同的，上麵就是對吃麩皮會上火嗎的介紹，雖然上火是一些常見的現象，但是長期下去對身體傷害比較大，所以飲食調整是非常必要的。
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