身體上火是我們生活中最常見的一種現象，上火雖然不是嚴重的疾病，但是也會有一定的痛苦和影響，所以容易上火的人一定要注意飲食的調整，那麼吃雞蛋沙琪瑪會上火嗎？
雞蛋沙琪瑪的營養價值
1、雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經係統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。 2、雞蛋中含有較多的維生素B2，它可以分解和氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。雞蛋蛋白質對肝髒組織損傷有修複作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。 3、雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作“理想的營養庫”，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食一個雞蛋。
吃雞蛋沙琪瑪上火嗎
多吃會引起上火，因為沙琪瑪是油炸食品，且用糖熬漿使其粘合。 如果特別喜歡吃，可以配點深色蔬菜一起吃。
身體容易上火的人最苦惱的就是日常飲食的選擇，了解吃雞蛋沙琪瑪會上火嗎之後，很多人都能更好的調整自己的飲食了。
