胡蘿卜雞肉丸子的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:20:05  來源: 大眾養生網

自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個隻有自己會做飯的人才能感受到,下麵介紹胡蘿卜雞肉丸子的做法,自己動手做起來

胡蘿卜雞肉丸子的做法

1.雞肉斬成末、胡蘿卜去皮切末

2.雞肉末中加入1匙粗粒麵包粉、調入適量鹽、胡椒粉,再加上半個蛋清攪勻

3.加入胡蘿卜末拌勻,剩下的雞蛋打成雞蛋液

4.將拌好的胡蘿卜雞肉蓉做成小丸子,滾上剩餘的雞蛋液,再裹上粗粒麵包粉

5.油鍋燒至5成熱後,下胡蘿卜雞肉丸子小火煎炸至表麵金黃內部成熟

6.蘆筍切段用沸水炒熟,洋蔥切成圈,和胡蘿卜雞肉丸子一起裝盤,淋上酸甜辣椒醬即可

胡蘿卜雞肉丸子理解起來並不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅持。當然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。

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