蠔油牛肉炒苦瓜的做法

逢年過節，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下麵，就讓小編帶著大家來學習下關於蠔油牛肉炒苦瓜

1.一小塊菠蘿切碎，放榨汁機裏榨出汁（我用的簡易榨汁機）

2.苦瓜洗淨去籽切片；牛肉切片，把鹽，料酒，胡椒粉，菠蘿汁倒入盛牛肉的碗裏拌勻醃製5分鍾

3.鍋內燒熱油，醃好的牛肉炒勻至變色盛出

4.鍋內少許油燒熱下蔥薑炒香，下苦瓜炒1分鍾

5.倒入炒好的牛肉翻炒均勻，加入蠔油炒勻，下水澱粉勾芡，收汁即可

認真看完小編對蠔油牛肉炒苦瓜的具體介紹，你肯定已經基本掌握了。但是一道美食的出現並非那麼容易的，它需要你的不斷嚐試。當然，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它來。