對於每個人來說,都想有個穩定的工作,再有一份好的收入,最後再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經常在家做飯吃。如果你不會,那現在就請跟著小編一起來學做雪裏蕻炒黃豆。
1.12提前將醃好的雪裏蕻洗淨用清水泡上,(省的雪裏蕻炒出來特別鹹)
2.21將提前泡發的黃豆放在鍋內提前煮一下,水裏放上將和大料,(這樣黃豆好爛,也入味)
3.將黃豆多煮一會
4.把泡好的雪裏蕻切成小段
5.12蔥、薑切末,小紅辣椒剪成段
6.21黃豆撈出放入小碗
7.鍋內放油
8.熱鍋溫油,先下花椒,炸香花椒後撈出花椒
9.1放入肉末
10.2出香味後放入蔥、薑、花椒、大料、小紅辣椒煸香
11.將肉末滑散煸酥
12.放入醬油
13.煸炒至均勻
14.放入雪裏蕻
15.煸炒雪裏蕻出香味
16.放入一小碗水燜一會,雪裏蕻會更入味
17.放入黃豆
18.煸炒均勻出鍋即可
今天的介紹雪裏蕻炒黃豆就到這裏結束了,這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了,還等待什麼,趕快回家去嚐試,讓自家的餐桌多道美食吧!