每次看到電視上的美食節目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發現節目早已結束。別氣餒,今天小編就先來教您有關白蘿卜燉牛腩煲的具體方法步驟。
1.將牛腩和牛骨洗淨,牛腩切小塊,涼水下鍋焯水後洗淨,蘿卜切片。。
2.1加水沒過牛腩,加入薑片和八角,大火燒開。
3.2炒鍋中放油燒熱,放入牛腩,調入料酒,煸炒約六七分鍾,(牛骨直接放入砂鍋)。
4.全部倒入砂鍋,中小火燉1小時30分—2個小時,燉至牛腩酥爛。
5.放入蘿卜片和鹽,大火在燉約10分鍾,加入胡椒粉調味即可出鍋。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知白蘿卜燉牛腩煲全部做法的你,可以真正改變自己了。