做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下麵，小編就為您介紹醃蒜米剁椒醬的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
1.1放在幹淨的砧板上剁成剁椒。
2.2紅辣椒清洗，晾幹。
3.1蒜瓣去皮，。
4.2剁好的剁椒。
5.剁成蒜米。
6.放進剁椒盆裏。
7.加鹽，白糖，高度酒。
8.合拌均勻。
9.裝進曬幹的壇子裏，蓋上壇蓋，在外麵放滿清水密封。半個月後開壇，隨吃隨取。
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外麵吃飯，畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據上麵的介紹，自己動手做一下醃蒜米剁椒醬
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