我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那麼,這裏就先來給大家一下椒鹽土豆絲餅這道菜的做法。
1.土豆去皮刨絲,加雞蛋一個,攪勻,再加適量麵粉及椒鹽、鹽、雞粉、蔥花,一起拌勻成糊狀;熱鍋、入少許油、待油溫升高,倒入調好的土豆絲糊,將兩麵煎至金黃色,撈起、過"廚房吸油紙",最後切小片擺盤即可。
現在做菜並不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嚐試著做一道簡單的椒鹽土豆絲餅,為你的妻子和孩子露上一手。