作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現在給大家介紹一道無花果酸奶麵包的做法,你認真看完以後決定會有很大的收獲
1.將幹性和濕性材料攪拌至表麵光滑,再加入黃油,攪拌至麵團拉開麵膜即可,室溫30℃,發酵50分鍾。
2.分割成150g/個,滾圓,鬆弛20分鍾。
3.將麵團擀開,放入提子幹和無花果。
4.將麵團卷成圓柱狀。
5.從中間切開。
6.扭成麻花型。
7.放入軌道模具,以溫度30℃,濕度75%,發酵50分鍾。
8.發酵好,表麵刷上蛋液。
9.撒上椰絲。
10.以烤箱溫度上火200℃,下火200℃,烘烤15分鍾。
今天這道無花果酸奶麵包,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養又豐富,那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。