生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下麵,小編就來給大家介紹一下關於咖喱燜金錢肚這道菜的做法。
1.金錢肚買回來洗幹淨切成小塊。
2.用開水焯一兩分鍾。
3.過冷河後備用。
4.燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑。
5.倒入金錢肚略炒。
6.加入土豆塊一起炒。
7.放入咖喱塊,同時注入適量清水大火燜約十分鍾轉中小火。
8.待土豆燜爛之後加入少許鹽繼續燜片刻。
9.最後撒少許黑胡椒攪拌均勻後即可熄火上碟。
你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完咖喱燜金錢肚的做法簡介,你可以自己嚐試一下,培養興趣和感情。