很多的朋友因為工作的壓力大，經常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味香菇肉末燒豆腐，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.準備所需材料。
2.1鍋中油燒熱入蔥爆香，再入肉末炒至變色。
3.2豆腐切丁，香菇切粒。肉餡加料酒略醃。
4.1倒入豆腐丁。
5.2加入香菇粒炒香。
6.略炒後加入水、高湯精、蠔油、鹽。
7.煮至入味後勾入水澱粉。
8.關火後撒蔥花出鍋。
香菇肉末燒豆腐理解起來並不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。
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