人的生活條件好了,都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。養生是一種心態,它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下醬燒福壽魚這道菜的做法。
1.首先將魚處理幹淨,在魚身打花刀,用料酒,鹽,胡椒粉抹勻醃製10分鍾。
2.薑蔥切末。
3.用1勺黃醬和半勺豆瓣醬調合備用。
4.蔥切花。
5.將魚入鍋煎至兩麵金黃。
6.放入薑蒜末爆香,放入調合的黃醬炒出香味。
7.放入適量的清水,調入適量的香醋,大火燒開改中小火燒至魚熟透入味。
8.放入蔥花,雞粉即可上碟。
相信你看完醬燒福壽魚的做法介紹之後就會發現,其實這道菜做起來並不難。當然,對於第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。