每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這裏，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好白灼黃米螺這道菜吧。
1.買回的黃米螺在清水裏衝洗幹淨，瀝幹備用。
2.香菜洗淨瀝幹備用。
3.倒入適量三滲醬到一個小碟裏。
4.鍋裏盛水，煮開。
5.把黃米螺倒入煮開的清水裏。
6.用一個漏勺攪勻一下即可關火，撈出盛盤。
7.把洗淨瀝幹的香菜放到白灼好的黃米螺上麵。
8.盛出開水澆於香菜上麵，以確保食用過程中，黃米螺的熱度，湯汁的鮮香。
9.【白灼黃米螺食用方法】：用一根牙簽把黃米螺的肉剔出來，一手拿住牙簽，另一手拉住黃米螺的底部，一拉即可。
10.把剔出的螺肉蘸點三滲醬，即可品嚐到甜酸辣鮮美的螺肉。
要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的白灼黃米螺就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
