人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對於當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這麼窩囊的死掉,現在就跟小編學一下如何做好蘭花鱈魚茶湯煮。
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1.1銀鱈魚切成小塊,加胡椒粉、料酒、鹽醃製片刻。
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2.2準備好食材,西蘭花摘成小朵洗淨後用清水浸泡15分鍾。
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3.1雞蛋打散,平底鍋裏倒入少許油,把蛋液攤成雞蛋餅備用。
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4.2龍井茶放入茶壺中,倒入80度左右的開水衝泡,濾出茶水備用。
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5.攤好的雞蛋餅稍涼後,切成蛋絲。
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6.砂鍋裏倒入茶水,放幾片薑煮開。
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7.茶水煮開後,放醃製好的鱈魚。
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8.最後加入西蘭花,用鹽調味,出鍋前加入蛋絲即可。
現在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嚐試做一下蘭花鱈魚茶湯煮。