人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下麵先介紹蓮藕馬蹄蒸肉,抽時間自己一定要做一下。

1.豬肉買來後在市場就著打成肉泥(自已在家剁也行,但很費工夫,我一般都在外麵加工好)。

2.這是蓮藕和馬蹄,今天為了拍照片,所以就拿回家自已剁,但是以往的話我都是在外麵把它們和豬肉一起攪碎的。

3.將剁好的馬蹄和蓮藕和肉泥一起加入鹽、生抽、酒、糖攪拌均勻醃製半小時後上鍋蒸,大火燒開後轉中火蒸二十分鍾即可。

4.這就是我家寶貝口中的蓮藕餅了。
美食固然誘人,但是隻有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了蓮藕馬蹄蒸肉這道菜的做法之後,相信多數人應該都會自己嚐試的。