當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下麵,就讓小編帶大家先來學習一下紅燒開淩梭魚的做法吧。
1.1切成幾塊;
2.2將梭魚清洗幹淨;
3.1煎鍋中放油,將魚段放入煎製;
4.2魚段沾些幹麵粉;
5.煎至魚肉微黃;
6.煎好的魚段;
7.鍋中再放油,放入蔥花、薑片爆鍋,加適量水,將煎好的魚段放入,加老抽、大蒜燉煮;
8.湯汁收得差不多的時候,加適量鹽、糖,出鍋後擺盤,點綴些香菜即可。
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點的紅燒開淩梭魚很適合在家裏去嚐試著做。