想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那麼難，任何事情都是開頭難，先把食材和調料準備好，然後就開始做香蕉瓜仁小蛋糕
1.先把糖、奶粉、泡打粉、鹽和麵粉混合。
2.混合好幹粉類原料用和麵鏟拌勻。
3.把拌勻的原料過篩使粉類保持鬆散備用。
4.把熟透的香蕉去皮在盆中用鋼勺碾碎，顆粒稍粗一些也沒關係。
5.香蕉碾好後放入雞蛋用手抽攪打均勻。
6.然後倒入植物油再次攪打均勻，使之油糊混合均勻無分離即可。
7.把攪打好的香蕉混合糊倒入篩好的麵粉盆裏。
8.然後用麵鏟拌勻，在拌的過程中不要來回攪動，隻需來回鏟底翻拌均勻就可以。
9.把蛋糕紙杯放入托模裏碼放整齊，然後舀入七分滿的麵糊即可。
10.由於家裏的紙杯不夠，我用了一個長方形金屬蛋糕模具，把剩餘的麵糊倒入了金屬模具裏，放好麵糊後撒上生的西瓜子仁。
11.把烤盤置入預熱好的烤箱內的中架，用上下火200度烘烤20分鍾小蛋糕便熟了，而金屬模具裏的蛋糕較大仍需繼續烘烤5-8分鍾，也就是25-28分鍾。
12.把烤盤置入預熱好的烤箱內的蛋糕烤好後晾涼便可食用，大蛋糕可切片，至此操作完成。
今天為大家介紹的香蕉瓜仁小蛋糕你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不複雜，很簡單，隻要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
